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柴犬家族との毎日 Every day with Shiba Inu 犬と散歩中に出会う野鳥や野生生物、空の写真…etc.


by 香龍

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チーズおからクッキー

たまにはこんなネタもいいですかね。
我が家のチョ〜簡単オヤツのご紹介〜。
チーズ風味のおからクッキー。ただ混ぜて低温のオーブンで焼くだけ(≧∇≦)

b0057675_1094268.jpg材料
チーズ=豆腐1/4丁分程度(塩分の少ないナチュラルチーズなど)
おから=1.5カップ〜2カップ程度(遺伝子組み換え大豆でないもの)
小麦粉=大さじ2〜3杯程度
水=カップ半杯〜2杯程度(おからの含む水分量によって加減)
チーズの他に、魚ミンチなどもイケますよ。
上記はオーブンの40センチ四方の鉄板2枚分くらい。


b0057675_10144694.jpg上記の材料をフードプロセッサーにかけてトロトロにします。
ナチュラルチーズはレンジで柔らかくしておきましょう〜。
ホットケーキのタネよりは水分少なめに。
購入したおからの水分量によって異なるので、加減を見ながら水を追加してくださいな。


b0057675_10155241.jpg鉄板にクッキングシートを敷き、材料を薄〜く均等に広げます。
厚さは3〜5ミリ程度ですかね。ちょっと触ると底が出てしまう位。
均等に広げておかないと焼きムラが(≧∇≦)
焼き上がった後で割りやすいように、筋を入れておくと便利ですよ〜。


b0057675_10172864.jpgオーブンにて180〜200度の低温で、のんびりゆっくり40分程焼きます。オーブンによっては時間に差があると思いますので、その辺の微調整はどぞヨロシク。
焼き上がり図。薄いきつね色赤柴犬色になって、カリカリになっていたら出来上がり。
均一に広げられなくて、薄い部分がすっかり焼き上がってるのに、厚い部分がまだちょっと柔らかめ、、という時は、そのままオーブン内で冷めるまで待つとけっこうカリカリになります。また、乾燥機などで乾かしてカリカリにした方がいいです。それから更に焼くと、薄い部分が焦げ付く事もあります。


b0057675_10231585.jpgすっかりカリカリになったら、後は適当なサイズに割るだけ。
ど〜です。
カ〜ンタンでしょう!
チーズの香りタップリ。でも実はほとんどがオカラで低カロリーなオヤツです。
我が家のチビズにはかなりの人気。
沢山あげても体重にほとんど影響ないようですナ(≧∇≦)
かなり油脂分を含まないので日持ちもしますよ。あとは密封用器に入れて湿気から守りましょう。
by koryu_misumi | 2006-02-24 10:40 | わんレシピ | Comments(18)
Commented by 花ままっ@ばばー at 2006-02-24 11:56 x
こんぬずわ~♪わっ、すごい、これ早速いただきマッスルー!
ウチもなんちゃって手作り食餌を始めました。
食いつきもさることながら、お腹の調子も良いようです。
まだ何日も経っていないのですが、元々獣臭さの無いヤツでしたが、更にニオイが消えたカモ。それと、仔犬の排泄臭さが無くなってきたカモ。こりゃいいカモ。
ご紹介ありがとうございますたー。
Commented by なおなお母 at 2006-02-24 13:37 x
これ、ワタクシが食べたいかも~
Commented by 美和&あられ at 2006-02-24 21:24 x
おいしそ~!!(≧∇≦)
私もぜひ今度作ってみようと思います!!
あ、香龍さん、チーズの代わりに、茹でたカボチャやサツマイモでも出来ますかね?水分調節すれば大丈夫でしょうか?(*'ー'*)
Commented by ひなまま(食べ物バンザイ) at 2006-02-24 22:35 x
ひゃ~っ!!美味しそう~!!
、、、、え?わんこ用?? てっきり、人間用(酒のつまみ)かと、、、
Commented by ブゥブゥ at 2006-02-24 23:09 x
香龍さん、いつも読み逃げしてま~~~す。
このクッキーレシピ!早速、頂きですワン。
作って、ゼロシーズ&飼い主で食べて見ま~す。
Commented by 珊瑚&銀牙パパ at 2006-02-24 23:16 x
こんばんは!美味しそうですねぇ~。明日のオヤツに早速作ります(私が)ぢつは料理好きな方で、家族には、まあまあ受けますが、6人家族+2柴分では家計が・・・(笑)
Commented by はる at 2006-02-25 10:35 x
これはいいですねぇ!うちのマルややぽっちゃりだそうで食べ過ぎ要注意だから太らないってのがとても魅力的♪こんどやってみます。
愛情たっぷりご飯&おやつ食べられるチビズは幸せもんだぁねぇ~♪
Commented by yoshi at 2006-02-25 22:49 x
香龍サン!!このレシピとっても嬉しいです~!!
コウの食べられる食材ばっかりだったので、すぐにでも作ってあげられます~☆ちょうど豆腐・おからは手作りごはんに使っていて経過も順調なのでおやつにも挑戦しようかなー?なんて思っていた次第です。早速挑戦いたしますねー。
Commented by ころわん at 2006-02-26 01:08 x
おお!!美味しそうなクッキーですね~!!それに超簡単!!
これは人間でも十分イケますね~!!かなりヘルシーで良い感じ!!
早速作ってみようと思います♪<自分専用のおやつ(笑)
いっちゃんと珊瑚ちゃんのムービーも見ましたが・・・
どっちが親でどっちが子供かわからないですね(笑)
あの時…平蔵君はやっぱりクールに2匹を見てるだけですか?
いっちゃんが2歳になった時…巨柴化は更に進んでるだろうか…?(^^;
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:00
花ままっ@ばば〜さん、こんぬずわ!/簡単ですよ〜、、というか「手抜き」という説も、、、(-∇-;)
手作り始めたんですね〜。無理しないで少しずつのんびりどうぞ〜。
おお、既に手作りの影響が出てるんですね、凄い!
そうそう、臭いってのはホントにすぐに気づく影響ですよね。ウンチも健康そうなウンチになってるとは、、こりゃ〜いいカモ(≧∇≦)
影響がナルちゃんにまで及びますからね〜、ムフフフ。
これでナル嬢ますますデインジャラスなオンナに成長〜(≧∇≦)/
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:01
なおなお母さん、こんにちは!/わはは。人間用には塩ふったりした方がいいかも〜ですよ(^∇^)
ほとんど味しないです、、わははは。
あ、でもカロリーの心配はアリマセンよ〜ひゃひゃひゃ!!
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:02
美和さん、あられちゃん、こんにちは!/どぞどぞ、是非作ってみてください〜。
カボチャやサツマイモの場合は、水分が抜けるのにもうちょっと時間がかかると思いますけど、バッチリ美味しく出来上がりますよ。
あられちゃんの喜ぶ顔が楽しみですね〜(≧∇≦)/
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:03
ひなまま(食べ過ぎにご注意)さん、こんにちは!/美味しそうでしょう〜〜。
、、、つまみ、、、、にもなります。
味ないけど、、(≧∇≦;;;)
是非、これで呑んで感想聞かせてください〜わははは!
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:04
ブゥブゥさん、こんにちは!/どぞどぞ、暇つぶしに読み逃げ大歓迎ですよ〜(≧∇≦)
ブゥブゥさんちのワンコズ、気に入ってくれると嬉しいですよ〜(というワタクシも読み逃げ、、、エヘへ)
材料が簡単ですから、いつでも出来ます。お試しアレ(≧∇≦)/
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:07
珊瑚&銀牙パパさん、こんにちは!/もお、我が家のチビズには大受けなオヤツなんですよ〜。
それなのに、カロリー控えめ、、これはおトクです。材料費も格安ですしね(≧∇≦)
パパ、早速作ってみてくださいな!珊瑚ちゃんと銀牙君、気に入ってもらえると嬉しいです〜。
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:08
はるさん、こんにちは!/なかなか良いでしょう〜。簡単だし、材料も大した物ではないですしね!
それに、なんといってもワンコ受けがいいですよ〜(^∇^)/
お暇な時にでも是非作ってあげてくださいな。
マルちゃんも気に入ってくれると嬉しいですよ〜!
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:11
yoshiさん、こんにちは!/先日はコウちゃんのブログのコメントにリキの入ったコメントをしてしまいました、、わはは!
そうですね、これならけっこう食べ物に制限のある子でもイケルかもしれませんね!
おからのような胃腸の掃除をする材料はコウちゃんにはピッタリだと思いますよ〜。是非作ってみてくださいませ(≧∇≦)/
Commented by koryu_misumi at 2006-02-26 17:15
ころわんさん、こんにちは!/もう「ド」が付くくらい簡単でしょう、わははは!!
単なる手抜きと言われれば、、、それまでですが(≧∇≦)
人間用には塩こしょうなどちょっと振るとけっこうイケますぜ!!
パリパリ感がタマリマセンから〜。
ムービー可愛いでしょう!(親バカ)
ホントにこんな時はどっちも子犬の用で笑ってしまいます、、ついムービーで激写してしまいました(≧∇≦)
平蔵は「我関せず」で、グースカ寝てますよ、、もうすっかりオッサンですから〜〜わははは!
伊佐蔵、今の所停滞ぎみですが、2〜3歳になると横幅が出てくるのでその頃また巨柴度が進むかと、、。
それに、まだまだ筋肉足りませんからね〜、これでマッチョになったら一体何キロになる事やら〜〜〜(-∇-;)